Salame de Chocolate

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena

1 ovo

1 xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de amendoim picado(s)

1/2 xícara (chá) de vinho branco

Modo de Preparo:

Bata na batedeira a margarina com o açúcar, o chocolate, o ovo, o vinho e o amendoim.

Depois acrescente o biscoito levemente esmagado e peneirado, misture tudo batendo com uma colher.

Montagem:

Corte um filme plástico e espalhe a massa no tamanho do comprimento.

Enrole como se fosse um salame, aperte bem. Coloque no congelador por 24 horas ou freezer no mínimo 3 horas.

Corte as rodelas somente na hora de comer e somente o que vai consumir. Não deixe fora do freezer ou congelador, pois o mesmo pode amolecer.