terça-feira, 14 de outubro de 2008

Estrogonofe de Chocolate e Nozes



Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 lata de leite

3 ovos

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 cálice de rum

200 gr de nozes picada

200 gr de chocolate ralado

200 gr de chocolate meio amargo ralado

Modo de Preparo:

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite e as gemas. Deixe esfriar.

Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas.

Bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Enfeite com chocolate picado e nozes.

Nenhum comentário: