quinta-feira, 30 de outubro de 2008

Arroz com milho e carne moída

Arroz com milho e carne moída

Ingredientes:

2 xícaras ( de chá) de arroz cru
300 gramas de carne moída
1 lata de milho verde
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1/2 xícara de salsa e cebolinha(cheiro verde) picada
2 folhas de louro (opcional)
2 ou 3 colheres (de sopa) de óleo

Modo de fazer:

Frita-se a cebola e o alho. Quando estiver dourado, colocar a carne moída e deixar fritar. Colocar o arroz, a salsinha e a cebolinha, o milho com a água da lata, e o louro.
Completar com a água e deixar cozinhar. Serve-se com queijo ralado polvilhado em cima.

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