INGREDIENTES
• 4 fatias de pão multigrãos light
• 3 col. (sopa) de cottage
• 2 fatias de ricota, esfarelada
• 5 azeitonas pretas picadas
• 8 fatias de peito de chester defumado
• 8 folhas de rúcula
• 2 col. (sobrem.) de molho light para salada (sabor mostarda)
MODO DE FAZER
1. Passe ricota na peneira e misture com o cottage até que fique uma pasta homogênea.
2. Adicione as azeitonas pretas picadas e passe no pão.
3. Coloque as fatias de chester e as folhas de rúcula temperadas com o molho de mostarda.
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