Brownie de chocolate

INGREDIENTES:

Massa:


• 2 tabletes de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de (chá) chocolate em pó
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícar (chá) de leite
• Cobertura:
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de margarina

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. separe as gemas das claras e bata as claras em neve.
   
2. reserve.
   
3. Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
   
4. Aos poucos junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
   
5. Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
   
6. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
   
7. leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 min.
   

Cobertura:

1. coloque todos os ingredientes em uma panela , leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
   
2. Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele.
   
3. Se quiser decore com amêndoas ou castanha-do-pará.