Ingredientes
- 1 embalagem de Salsichão Tipo Frankfurt Sadia Speciale (4
unidades)
- 250 g de queijo emmental cortado em cubos
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco (100 ml)
- 2 minibaguetes cortadas ao meio
- 4 talos de ceboulette lavados e picados
Modo de Preparo
Aqueça uma panela média com 4 xícaras (chá) de água. Quando
começar a ferver, acrescente os salsichões e cozinhe por cerca de
15 minutos ou até ficarem macios. Enquanto isso, derreta o queijo
com o vinho em uma frigideira pequena em fogo baixo.
Fatie os salsichões na diagonal e monte os sanduíches. Disponha
um pouco do molho de queijo em cada metade de pão, coloque o
salsichão fatiado por cima e finalize com um pouco mais de molho
e ceboulette picada.
Sugestão de vinho: branco ligeiro e com boa acidez ou um tinto de
meio corpo que combine com o salsichão e o emmental
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