sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Panetone de liquidificador


Ingredientes

3 ovos
3/4 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de margarina
2 xícaras rasa de açúcar
600 g de farinha de trigo
1 envelope de fermento granulado próprio para pão
1 colher de sobremesa de essência de panetone
1 xícara de damascos picados envolvidos em farinha
1/2 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

Em uma tigela misture o fermento e a farinha, reserve.

bata no liquidificador os ovos, o suco, o leite, a margarina e o açúcar.

Despeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos, a essência e misture com uma colher.

coloque o damasco e as nozes misture bem.

Coloque para crescer nas formas próprias para panetone por 1 hora ou até dobrar de volume.

Leve para assar por 35 minutos mais ou menos.

Rende 3 panetones de 500 g, as frutas fica a gosto de cada um usando a criatividade pode variar à vontade.

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