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Salada Dakota
- ½ maço de acelga
- 1 peito de frango cozido com sal e desfiado
- 100 g de uvas passas pretas
- 80 g de uvas passas brancas
- 1 maçã descascada em cubos – opcional
- 100 g de batata palha
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de maionese
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Manjericão
- Sal
- Lavar e picar a acelga em tiras finas
- Misture o frango, a maçã e as passas
- Faça um molho com os outros ingredientes e misture a salada
- Coloque a batata palha somente no momento de servir
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